Το ελαιόλαδο είναι γνωστό για τα πολυάριθμα οφέλη για την υγεία του. Εδώ είναι μερικά από τα βασικά πλεονεκτήματα της ενσωμάτωσης του ελαιολάδου στη διατροφή σας:

 

Μονοακόρεστα Λίπη:

Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λίπη, ιδίως σε ελαϊκό οξύ. Αυτά τα λίπη θεωρούνται υγιή για την καρδιά και έχουν συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρδιακής νόσου

 

Αντιοξειδωτικές Ιδιότητες:

Πολυφαινόλες:

Το ελαιόλαδο είναι μια καλή πηγή πολυφαινολών, οι οποίες είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά. Αυτές οι ενώσεις βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες στο σώμα, μειώνοντας τη φλεγμονή και τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών

 

Αντιφλεγμονώδης δράση:

Το ελαιόλαδο περιέχει oleocanthal, έναν φυσικό αντιφλεγμονώδη παράγοντα που μπορεί να έχει επιδράσεις παρόμοιες με τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ), χωρίς τις παρενέργειες.

 

Πρόληψη του καρκίνου:

Αντικαρκινικές Ιδιότητες: Μερικές μελέτες δείχνουν ότι τα αντιοξειδωτικά και οι αντιφλεγμονώδεις ενώσεις στο ελαιόλαδο μπορεί να έχουν προστατευτική δράση ενάντια σε ορισμένους τύπους καρκίνου, ιδιαίτερα στους καρκίνους του μαστού και του παχέος εντέρου.

 

Υγεία εγκεφάλου:

Πολυφαινόλες και Μονοακόρεστα Λίπη: Τα αντιοξειδωτικά και τα μονοακόρεστα λίπη στο ελαιόλαδο μπορούν να συμβάλουν στην υγεία του εγκεφάλου και θα μπορούσαν δυνητικά να μειώσουν τον κίνδυνο γνωστικής εξασθένησης που συνδέεται με τη γήρανση.

 

Διαχείριση βάρους:

Κορεσμός: Τα μονοακόρεστα λιπαρά στο ελαιόλαδο μπορούν να σας βοηθήσουν να νιώσετε πλήρης, μειώνοντας ενδεχομένως τη συνολική πρόσληψη θερμίδων και βοηθώντας στη διαχείριση βάρους.

 

Έλεγχος Του Σακχάρου Στο Αίμα:

Βελτίωση ευαισθησίας στην ινσουλίνη: Μερικές μελέτες υποδεικνύουν ότι το ελαιόλαδο μπορεί να βελτιώσει την ευαισθησία ινσουλίνης και να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, το οποίο είναι ωφέλιμο για άτομα με ή με κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

 

Πεπτική Υγεία:

Ήπια Καθαρτική Δράση: Το ελαιόλαδο μπορεί να έχει ήπια καθαρτική δράση και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

 

Κοινή υγεία:

Αντιφλεγμονώδεις Ιδιότητες: Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του ελαιολάδου μπορούν να βοηθήσουν άτομα με φλεγμονώδεις αρθρικές παθήσεις, όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα.

 

Υγεία του δέρματος:

Ενυδατική και αντιοξειδωτική δράση: Όταν εφαρμόζεται τοπικά ή καταναλώνεται, η βιταμίνη Ε και οι πολυφαινόλες στο ελαιόλαδο μπορούν να συμβάλουν στην υγιέστερη επιδερμίδα, παρέχοντας υγρασία και προστατεύοντας από το οξειδωτικό στρες.